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Moresco – Idromele dolce alle more

18,00

Moresco – Idromele Biellese dolce alle more

Produzione speciale 2019

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Descrizione

Idromele fermo, dolce, prodotto con miele millefiori e more.

Le more, aggiunte al mosto in fase fermentativa, conferiscono una spiccata acidità e tannicità.
Queste vengono bilanciate dai profumi e dalla dolcezza del miele, ottenendo così un prodotto finale sorprendente.
Potrebbe ricordare un vino rosso, ma estremamente ricco di profumi e dalla eccezionale complessità.
Accompagna formaggi e pasticceria secca, o perchè no, un film seduti sul divano.

Per una migliore degustazione, si consiglia di lasciarlo respirare qualche ora in un decanter.

Informazioni aggiuntive

Capacità

500ml

Gradazione alcolica

13%vol

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